Le Croq’Jo remporte le trophée de la nutrition durable

Le restaurant du lycée a été récompensé dans sa catégorie pour ses engagements dans une démarche d’achats qui vise à améliorer l’impact nutritionnel et environnemental des repas.

Le concours des trophées de la nutrition durable est organisé par Bleu-Blanc-Coeur avec le soutien du réseau Restau’Co.

Il a pour objectif de récompenser les collectivités qui respectent ces engagements :

-Politique d’achats responsable, locale et durable,

-Engagement à adopter une alimentation équilibrée et vertueuse nutritionnellement,

-Valorisation des agriculteurs et éléveurs engagés au sein de la filière Bleu-Blanc-Coeur